Kravské kolostrum

Mledzivo alebo kolostrum je tekutina, ktorú produkujú mliečne žľazy cicavcov krátko pred pôrodom a počas prvých dní po pôrode. Tento sekrét sa tiež nazýva "prvé mlieko", pretože je obsiahnutý v prvom kojení po pôrode.

V posledných desaťročiach sa vedci začali zaoberať komplexnou analýzou jednotlivých zložiek kolostra. Ukázalo sa, že kolostrum je veľmi bohaté na širokú škálu imunitu posilňujúcich a liečivých látok.

Kravské kolostrum v porovnaní s ľudským obsahuje 30- až 40-krát viac biologicky aktívnych látok. O blahodarných účinkoch kolostra vedeli už starovekí Inkovia, Egypťania, Gréci, Germáni i Kelti. Uchovávali ho vo vzácnych nádobách napríklad pre panovníkov, aby sa dožili vysokého veku či pre olympionikov na zvýšenie výkonnosti. Dôvodom je vysoký obsah imunoglobulínov - proteínov schopných priamo napadnúť a zničiť baktérie, vírusy, kvasinky a iné choroboplodné zárodky alebo na ne upozorniť imunitné bunky.

Kolostrum však obsahuje aj mnoho iných látok, ktoré napomáhajú regenerácii, podporujú rast svalovej hmoty a bunkových tkanív či spaľujú tuky. Obsahuje aj veľké množstvo vitamínov, enzýmov, minerálov a 26 aminokyselín, preto sa odporúča pri rôznorodých problémoch.

Produkcia kolostra sa zastaví až tesne po pôrode. Pôrod signalizuje telu, aby začalo produkovať materské mlieko. Po prvom kojení sa kolostrum postupne začína meniť na mlieko. Toto obdobie trvá 2 – 3 dni a takáto tekutina sa nazýva "prechodné mlieko". U všetkých cicavcov je kolostrum dôležité pre prežitie novorodenca. Dôvodom je vysoká koncentrácia imunitných faktorov, ktoré obsahuje.

Odporúčané produkty